PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos Básicos de Pastelería y Repostería del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y del Ciclo Formativo de grado medio de Panadería, Repostería y Confitería, perteneciente a la familia profesional de Industrias Alimentarias. Para ello, se han tenido en cuenta los reales decretos y las órdenes por los que se establecen dichos títulos y sus currículos. Asimismo, se han considerado los currículos de dichos ciclos en cada comunidad autónoma del territorio español.

1. 👉¿Cómo crear tu cuenta en Alpha Editorial?
   1. Recibirás en tu correo un código, el cual debes redimir, ¡aqui! te explicamos cómo.
2. 👉¿Cómo acceder a tu Libro?
   1. ¡Aqui! te explicamos cómo.