Descripción
- Menor cantidad de gluten
- Conserva el pan bando más tiempo
- Produce un pan más compacto que el pan de trigo
- Brinda una textura y aroma característicos del centeno
- Presentación de 450 g.
- Es un producto que contiene gluten.
USOS
- Pan de centeno
- Pan multicereal
- Panes alemanes
- Muchos otros
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