EL PAN PANADERÍA ARTESANAL

EL PAN ES EL ALIMENTO BÁSICO NÚMERO 1 EN TODO EL MUNDO Cada nación tiene sus propias modalidades de preparación y existen variedades de harinas y cereales típicas de cada país. Alemania destaca por tener la más amplia variedad de recetas y una larga tradición panadera. Por lo tanto, no es de extrañar que en los últimos años haya surgido un verdadero boom de la panificación en las cocinas alemanas. Muchas personas ya no están contentas con la calidad que ofrecen las panaderías o los establecimientos convencionales, desarrollan intolerancias o simplemente no tienen una panadería cerca de casa, por lo que han optado por transformar su cocina en un pequeño obrador.

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